Nommé d'après le magistrat historique de Nagasaki, ce daiginjo de Kinokawa à Isahaya, Nagasaki, a été sélectionné pour le service en première classe domestique de JAL et a remporté plusieurs médailles d'or aux concours d'évaluation de l'autorité fiscale régionale. Brassé pour un palais propre et rafraîchissant avec une douceur retenue et une sensation élégante en gorge, il reflète la position de la brasserie en tant que plus grand producteur de sake dans le coeur rizicole de Nagasaki.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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