Tokubetsu Junmai Unzen

🍶

Description

Tokubetsu Junmai Unzen est un sake élaboré avec un soin particulier apporté aux ingrédients ou au procédé de fabrication, en hommage à la région volcanique d'Unzen à Nagasaki.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagasaki

BreweryKinokawa Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kinokawa Co.,Ltd

Nagasaki

En 1982, quatre brasseries de la préfecture de Saga, à savoir la chicken shop brewing, la dawn sake brewing, l'Unzen Sake Brewery et la Konbatake Sake Brewery, ont fusionné pour donner naissance à cette entité. Avec la levure Kumamoto et des ingrédients locaux, elles brassent avec soin un sake d'accompagnement des repas, infiniment savoureux, à l'image de la riche nature environnante.

Est.1839

BrandKinokawa

Address17-4 Tsuchishi Isahaya -shi Nagasaki

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★