Daidaiginjo Gekka Yamadanishiki Seimaibuai 50%

Du Yamada Nishiki poli à 50 % et l'eau de source naturelle de Kururi composent ce daiginjo Gekka de la Yoshizaki Shuzo au Chiba, la plus ancienne brasserie du Japon fondée en 1624. Le taux de polissage à 50 % offre un caractère premium accessible avec une finale propre et légèrement douce.