Un nakadori tokubetsu junmai brassé avec du riz Gohyakumangoku poli à 55 %, issu de la Tomikawa Shuzo dans la ville de Yaita, à Tochigi. La sélection en coupe centrale garantit un profil stable et bien équilibré, avec le caractère net et légèrement sec typique du Gohyakumangoku, accentué par la technique nakadori.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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