Ce sasanigori conserve un léger voile de lies fines pour une turbidité douce et une profondeur texturale subtile. Brassé à partir de Yamada Nishiki poli à 60% chez Okazaki Brewing à Hagi, ce tokubetsu junmai utilise le même soin apporté au koji et l'eau de la rivière Abu que le reste de la gamme Chomonkyo.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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