Bukomasamune Nigorizake est un sake trouble non filtré de la brasserie de Chichibu, conservant les résidus de riz pour une texture crémeuse et une certaine douceur. Brassé avec l'eau de la nappe phréatique du mont Buko dans le district brassicole montagnard de Saitama, il incarne le style accessible et quotidien de la brasserie.
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