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Description
Produit par Seiryu Shuzo à Hasuda, dans la préfecture de Saitama, avec un taux de polissage de 60 %, ce sake déploie une saveur riche et profonde, soutenue par une sensation en bouche propre et vive, caractéristique de la gamme josen de la brasserie. Seiryu Shuzo est le premier producteur de sake de la région Kanto, et cette bouteille représente sa gamme quotidienne accessible.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Seiryu Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Seiryu Sake Brewery entretient des liens étroits avec ses clients et leur livre directement ses alcools.
Est.1858
BrandSeiryuu
Address659-3 leap doors Hasuda Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine