Asakiku Junmaishu est un junmai de Yasuoka Shuzojo à Asakura, Fukuoka. Produit sous l'étiquette Asakiku, un nom faisant référence à l'emplacement de la brasserie dans l'Asakura-gun et à Kukimiya, il offre le caractère centré sur le riz et l'acidité modérée typiques du style régional.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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