Description
Le Junmai emblématique d'Akabu Shuzo, brassé avec le riz Gin Ginga d'Iwate poli à 60 %, offre une douceur fruitée et juteuse avec une acidité vive et une finale propre et rafraîchissante.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
AKABUのスタンダード純米酒。お米のふわふわとした旨味をしっかりと感じることができ、柑橘類を想わせるシャープな酸味が全体をバランスよく締めてくれる。お酒だけでも、お食事にも合うよう仕上げております。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiOù acheter
9
Boutiques
10
Offres
￥1,760
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (4)
KeenSeeker4979
Dec 18, 2025, 1:32 PM
Fruité et facile à boire
Très délicieux
Traduit automatiquement
Eri-Anne T
Jul 30, 2025, 10:02 AM
Justin Link
Jun 21, 2025, 3:24 AM
Aromatic
Floral
Fruity
Clean
Refreshing
Sake Girl
Apr 14, 2025, 4:35 AM
Akabu Shuzo
Iwate
Visant un sake hérité d'Iwate pour une ère nouvelle, la brasserie élabore son sake avec passion, affection et courage.
Fondée en1896
MarqueAkabu
Adresse1-8-60 Kitaioka Morioka Iwate
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese