Akabu Jummaishu

Name: Akabu Jummaishu
Brand: Akabu Shuzo
SKU: s00455
Rating: 3.8 (4 reviews)

3.8★★★☆(4)

Description

Le Junmai emblématique d'Akabu Shuzo, brassé avec le riz Gin Ginga d'Iwate poli à 60 %, offre une douceur fruitée et juteuse avec une acidité vive et une finale propre et rafraîchissante.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIwate

BreweryAkabu Shuzo

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Akabu Shuzo

Iwate

Visant un sake hérité d'Iwate pour une ère nouvelle, la brasserie élabore son sake avec passion, affection et courage.

Est.1896

BrandAkabu

Address1-8-60 Kitaioka Morioka Iwate

Check-In & Reviews (4)

h.shuhei66

Dec 18, 2025, 1:32 PM

4.00

フルーティで呑みやすいとても美味しい

Eri-Anne T

Jul 30, 2025, 10:02 AM

3.50

Justin Link

Jun 21, 2025, 3:24 AM

3.75

Aromatic

Floral

Fruity

Clean

Refreshing

Sake Girl

Apr 14, 2025, 4:35 AM

3.75

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★