🍶
Description
Yokoyama 50 Black Junmai Daiginjo utilise du Yamada Nishiki à 50%, présentant une douceur concentrée et des couches de fruits complexes équilibrées par l'acidité caractéristique et vive de l'île d'Iki.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
OMOYASHUZOYOKOYAMAGURA
Nagasaki
En 1990, la production de sake fut abandonnée, avant qu'une nouvelle brasserie soit construite sur l'île d'Iki en 2018, marquant la renaissance du sake sur cette île après 28 ans d'absence. Le sake japonais continue ainsi d'être diffusé dans le monde entier.
Est.1924
BrandYokoyama
Address545-1 Ikeda Nishikoto Ishida Iki Nagasaki
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