Ota Shuzo Co.,Ltd

Fondée en 1874 à Omi Kusatsu. En 1962, l'usine de Nada a ouvert ses portes, et le nom Michio sake est inspiré du fondateur du château d'Edo, Ota Michiho. La brasserie propose de nombreux produits tels que le sake, le shochu authentique, le sake aux fruits et le brandy.