Yoshino Senbonzakura

Yoshino Senbonzakura est brassé par Kitaoka Honten, une brasserie qui célèbre plus de 150 ans de brassage de sake à Yoshino Town, dans la préfecture de Nara, une région réputée pour ses collines recouvertes de milliers de cerisiers. Le nom de marque évoque ce paysage de mille fleurs de cerisier, et la brasserie est surtout connue localement pour son étiquette Yatagarasu aux côtés de la gamme junmai ginjo Yoshino Senbonzakura.