Kyokusui

Akagishuzou Kabushikigaisha est situé à Bitchu-cho, ville de Takahashi, préfecture d'Okayama, et produit la marque Kyokusui dans le cadre de sa gamme de sake régionale. La brasserie s'appuie sur le patrimoine agricole du plateau Kibi et l'eau pure de l'ouest d'Okayama pour élaborer son sake. Kyokusui Karakuchi est l'expression honjozo sèche de la brasserie, caractérisée par un profil rafraîchissant et légèrement sec.