Joshukko

Okumurashuzou est une brasserie de sake dans la préfecture de Gunma, une région montagneuse longtemps célébrée pour ses eaux de fonte des neiges cristallines et ses températures fraîches constantes qui en ont fait un lieu naturel pour le brassage du sake. Joshukko, dont le nom évoque l'esprit de la région de Joshu, reflète l'identité locale et le savoir-faire de cette culture brassicole continentale.