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Descripción
Pulido al 60 %, este junmai de etiqueta verde de la gama Zarusohorai se elabora mediante fermentación sokujo para un perfil refrescante y orientado a los frutos. La acidez con matices cítricos y un toque de dulzor del arroz en el paladar dan paso a un final seco y limpio.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKanagawa · Kanagawa Junmai →
BodegaOoyatakashishuzou KK
MarcaZarusohorai
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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