Un honjozo karakuchi (seco) elaborado en la cervecería de la ciudad de Oyama, que ha mantenido una tradición de producción artesanal meticulosa desde la era Meiji. La pequeña adición de alcohol destilado característica del estilo honjozo acentúa el perfil seco mientras mantiene el sake ligero y versátil en la mesa.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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