Yuutomasamune Daiginjo Kinshojushoshu

🍶

Description

El arroz Yamada Nishiki pulido al 50 % es la base de este daiginjo galardonado con medalla de oro en competición. La cervecería ha obtenido el oro en dos ocasiones en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes, y el prensado Sase-shiki en pequeños lotes otorga al sake una estructura precisa y elegante.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTochigi

BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

El concepto del sake es 'un sake como sake', desde principios de la era Meiji, fundado por el primer 'Sugita Fusakichi' proveniente de la región de Chuetsu en la prefectura de Niigata. El fundador elaboró su propio sake y comenzó a prepararlo con la excelente calidad del agua de Izumi Nakamurami. El agua de preparación es agua subterránea del sistema hidrológico 'Nikko Mountain Fushin Water'. El lema es: 'El trabajo no deja tiempo libre.'

Est.1876

BrandYuutoumasamune

Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★