Tokusen honjozo de una cervecería fundada en 1916 en la ciudad montañosa de Kuma Kogen, prefectura de Ehime. La cervecería se apoya en el agua blanda y clara de la región y en el clima fresco para elaborar un honjozo sencillo destinado al consumo diario, en la tradición de la cultura local del sake de Ehime.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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