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Descripción
Yatagarasu Josen Honjozo es un honjozo de calidad superior de KK Kitaokahonten que equilibra el alcohol destilado añadido con arroz cuidadosamente seleccionado y agua de Nara. El proceso honjozo produce un estilo más ligero y aromático mientras conserva una agradable profundidad de umami. Es un sake versátil y fácil de beber, con un final limpio y seco y sutiles notas de cereales.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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