Yatagarasu Daiginjo de KK Kitaokahonten representa la cima del oficio de la cervecería, utilizando arroz muy pulido y meticulosas técnicas de fermentación ginjo. El agua rica en minerales de Nara contribuye a un perfil limpio y preciso, adornado con delicados aromas florales y de fruta de hueso. El paladar es refinado y sedoso, con un final largo y elegante, digno de la categoría daiginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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