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Yamatanmasamune Barysan Cup

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Descripción

Yamatanmasamune Barysan Cup es un sake compacto y portátil de Yagi Shuzobu en la prefectura de Ehime, elaborado según la tradición Ochi-toji con agua de manantial de las montañas de Shikoku. El formato cup ofrece una entrada accesible a la gama Yamatan Masamune, que ha acumulado múltiples medallas de oro en concursos nacionales.

Especificaciones
CategoríaOther
RegiónEhime
Alcohol14%

Dónde comprar

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Reseñas

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Yagi-Shuzobu

Ehime
En sus inicios, la casa fabricaba algodón y salsa de soja. Aproximadamente 100 años después de su fundación, en 1935, el establecimiento se trasladó a Asahimachi, conocido por tener el mejor agua de la ciudad. Durante la guerra, el almacén fue incendiado, pero la casa superó estas dificultades gracias a la fuerza de la tradición hasta llegar a hoy. Para el nombre del sake, el fundador Harubei Yagi se inspiró en su 'Tambaya' natal y, asociando el emblema de la casa con la fineza de una famosa espada, lo llamó 'Sanatan Masamune'.
Fundada en1831
MarcaYamatanmasamune
Dirección3-3-8 Asahi Imabari-shi Ehime
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese