🍶
Description
Ryosen, que significa aproximadamente selección fresca, es un sake de mesa de Nakamoto Shuzo en Nara. La destilería ha mantenido una política íntegramente junmai y al estándar ginjo desde 2005, dotando incluso a su gama cotidiana de una calidad más limpia que el futsu-shu típico.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Okamotohonke Co.,Ltd
Nara
La brasserie cuenta con una larga historia desde su fundación. La marca insignia 'Yamatsura' es una joya del sake local que respira la historia de Yoshino. Este sake del que la brasserie se enorgullece se beneficia de los aromas naturales de Yoshino, de un sabor ligero y rico inspirado en el sistema montañoso de Omineyama, y de una fragancia generosa.
Est.1887
BrandYamakatsura
Address230 Shimobuchi Oyodo Yoshino Nara
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