Urakasumi Tokubetsu Junmaishu Hiyaoroshi

Name: Urakasumi Tokubetsu Junmaishu Hiyaoroshi
Brand: Urakasumi
SKU: s18103
Price: 682 JPY
Availability: InStock

de Saura Co.,Ltd · Miyagi

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Descripción

El Hiyaoroshi es un producto estacional elaborado durante la temporada fría, envejecido con moderación a lo largo del verano y embotellado sin pasteurización final para preservar su sabor en el momento óptimo. El perfil meloso y envolvente se disfruta plenamente en otoño, la estación de los placeres gastronómicos.

Especificaciones

CategoríaTokubetsu Junmai

RegiónMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →

BodegaSaura Co.,Ltd

MarcaUrakasumi

ArrozSasanishiki

SMV+1

Acidez1.8

Alcohol16%

Grado de pulido60%

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Dulce

Seco

Poca acidez

Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega

「ひやおろし」は厳寒期に仕込み、夏を越えてほどよく熟成した、もっとも美味しいと言われている時期のお酒を加熱処理せず、「ひや」のまま瓶詰めした季節商品です。まろやかでふくらみのある味わいは、食欲の秋にぴったりです。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Saura Co.,Ltd

Miyagi

Sake local nutrido por la cultura gastronómica de Shiogama, ciudad portuaria de Sanriku. Fundada en 1724, la cervecería elabora su sake en Shiogama, prefectura de Miyagi, frente a la bahía de Matsushima.

Fundada en1724

MarcaUrakasumi

Dirección2-19 Honmachi Shiogama Miyagi

📖 Sake Guides

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★