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Descripción
El arroz Kura no Hana pulido al 65% es la base de este junmai de la marca MOTOZAKE, desarrollada como parte de la iniciativa de Saura para dar a conocer la cultura del sake japonés internacionalmente. La filosofía Classic and Elegant de la casa enfatiza una elaboración de arroz puro equilibrada y accesible, desde Shiogama, Miyagi.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai →
BodegaSaura Co.,Ltd
MarcaUrakasumi
ArrozKura no Hana
Alcohol15%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local nutrido por la cultura gastronómica de Shiogama, ciudad portuaria de Sanriku. Fundada en 1724, la cervecería elabora su sake en Shiogama, prefectura de Miyagi, frente a la bahía de Matsushima.
Fundada en1724
MarcaUrakasumi
Dirección2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
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