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Descripción
El arroz Kura no Hana pulido al 40% es la base de este junmai daiginjo, conservado en botella en frío tras una única pasteurización para favorecer un desarrollo gradual. El sake resultante presenta un aroma a frutas maduras, un umami suave y una sensación en boca redonda y aterciopelada.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
BodegaSaura Co.,Ltd
MarcaUrakasumi
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Saura Co.,Ltd
Miyagi
Sake local nutrido por la cultura gastronómica de Shiogama, ciudad portuaria de Sanriku. Fundada en 1724, la cervecería elabora su sake en Shiogama, prefectura de Miyagi, frente a la bahía de Matsushima.
Fundada en1724
MarcaUrakasumi
Dirección2-19 Honmachi Shiogama Miyagi
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