Lanzado como un Ginjo estacional kurabiraki por Umenishiki Yamakawa, esta destilería de Ehime ha acumulado más de 30 medallas de oro en el Concurso Nacional de Sake Nuevo desde su fundación en 1872. La destilería mantiene el principio de aplicar un cuidado de producción idéntico al Ginjo y al sake del día a día.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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