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Description
Este sake josen eikan (gama alta) de Umenishiki Yamakawa en la prefectura de Ehime utiliza agua de manantial de la montaña Ishizuchi y sigue la tradición de la destilería de seleccionar más de diez variedades de arroz de todo Japón. La denominación josen indica una calidad pulida, accesible pero premium.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
Ehime
El almacén era conocido en su momento como Umebayashi, y su nombre actual deriva de las flores. Su fama se extendió tras su mención en 'Real Sake Selection (Masami Inagaki)', publicado en 1977 en revistas nacionales.
Est.1872
BrandUmenishiki
Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime
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