Uijin Junmai Ginjoshu

by Furuhashi Shuzou · Shimane

🍶

Description

Este sake presenta una acidez moderada propia del junmai, con una dulzura equilibrada. Se disfruta mejor bien frío.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionShimane

BreweryFuruhashi Shuzou

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Furuhashi Shuzou

Shimane

El nombre de la marca representativa es 'Ujin'. Su origen se remonta a la primera generación del clan Hiroshima, que a los 17 años sirvió como palafrenero del señor feudal durante la batalla de Toba Fushimi. Desde sus inicios, la destilería elabora sake local nutrido por los rigurosos inviernos de Tsuwano. Esta ciudad reúne las condiciones indispensables para un buen sake: 'inviernos fríos', 'agua de calidad' y 'buen arroz', y la tradición del sake sigue viva. Todos los sake pueden degustarse gratuitamente en la tienda.

Est.1878

BrandUijin

Address196 Goda Tsuwano Kaka Shimane

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★