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Descripción
Producido por Tsunomine Shuzo en Anan, prefectura de Tokushima, este daiginjo es la oferta insignia de la cervecería, elaborado para el santuario Tsunomine que data del año 724 d.C. y venera a Oyamazumi, la deidad del sake. El esmerado pulido y el proceso de elaboración reflejan el papel de la cervecería como proveedor del sake sagrado del santuario.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Tsunomineshuzo Co.,Ltd
Tokushima
Desde 1958, la cervecería elabora el 'Saikatsu no Mine' como sake sagrado del santuario Tsu-mine, uno de los más importantes de Japón.
Fundada en1953
MarcaTsunomine
Dirección11 Ends of Suwa Anan Tokushima
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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