Tsukinoi Junmai Murokanamagenshu Hikoichi

Tsukinoi Junmai Murokanamagenshu Hikoichi es un sake de arroz puro sin diluir, sin filtrar con carbón y sin pasteurizar, producido por KK Tsukinoishuzouten en Ibaraki. La combinación muroka, namazake, genshu preserva la frescura máxima y la intensidad cruda del arroz, dando como resultado un junmai robusto, de sabores plenos, con acidez viva y un carácter auténtico sin procesar.