Tsukinoi Daiginjo Kinsyoujusyousyu de KK Tsukinoishuzouten en Ibaraki es un sake premiado en concurso, producido según los exigentes estándares del grado daiginjo con arroz pulido al 50 % o menos. La elaboración de daiginjo orientada a la competición suele enfatizar una técnica de fermentación impecable, dando como resultado un sake de refinamiento aromático excepcional y precisión técnica.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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