Descripción
Un sake Junmai elaborado al 100 % con arroz de la prefectura de Kochi cultivado según el método agrícola Nagata. Este sake encarna el terruño de Tosa. Su agradable comodidad en boca es prueba de la excelencia del arroz utilizado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónKochi · Kochi Junmai →
MarcaTsukasabotan
ArrozYamada Nishiki, Tosa Nishiki
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
Kouchi
Un sake seco y robusto de estilo Tanrei, fácil de beber sin cansar, con un hermoso final en boca.
Fundada en1603
MarcaTsukasabotan
Dirección1299 Sagawa Takaoka Kochi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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