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Tokubetsu Junmaishu Soden

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🍶
Descripción

El Tokubetsu Junmai Soden de Kitaya usa Yamada Nishiki al 60 % de pulido, logrando un firme equilibrio entre umami fragante y suave acidez, con un final seco, limpio y amigable con la comida.

Especificaciones
RegiónFukuoka
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Dónde comprar

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Dónde beber

2 venues

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Reseñas

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Kitaya Co.,Ltd

Fukuoka
Kansansui es una destilería de sake local y shochu auténtico fundada en 1820, durante la época Edo. En su fundación, Kitaya estaba animada por el deseo de 'compartir mucha alegría con las personas a través del alcohol'.
MarcaKansansui
Dirección374 Honmachi Yame Fukuoka
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese