Este tokubetsu junmai usa arroz Akita Miyama Nishiki pulido a niveles ginjo, fermentado lentamente a baja temperatura para extraer un aroma afrutado y rico junto a un sabor de arroz pleno y complejo. El estilo se describe como jugoso y aromático, manteniendo un final nítido y refrescante, disfrutable tanto frío como caliente.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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