🍶
Description
Toko Namachozoshu es un sake de estilo nama-chozo, lo que significa que se almacena sin pasteurizar y solo se pasteuriza una vez antes del embotellado. Este método de pasteurización única preserva más de las cualidades frescas y vivas del fermento original. De Kojima Sohonten en Yamagata, ofrece una textura más viva que sus equivalentes completamente pasteurizados.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
En el momento de la fundación en Yonezawa en el 2.º año de la era Keicho, la cervecería era el proveedor de sake de Kenshin Uesugi y continúa hasta hoy. Aspira a elaborar un sake que uno desearía tener cerca en los momentos importantes de la vida.
Est.1597
BrandToko
Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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