Toko Junmai Ginjo Dewasansan

Name: Toko Junmai Ginjo Dewasansan
Brand: Kojima Sohonten Co., Ltd.
SKU: s10723

Description

Toko Junmai Ginjo Dewasansan se elabora con arroz Dewasansan, una variedad cultivada específicamente para el clima y el suelo de la prefectura de Yamagata. Este arroz regional aporta una leve dulzura y una textura suave al ginjo. Es una expresión representativa del compromiso de Yamagata con el desarrollo y el uso de variedades de arroz autóctonas.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryKojima Sohonten Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kojima Sohonten Co., Ltd.

Yamagata

En el momento de la fundación en Yonezawa en el 2.º año de la era Keicho, la cervecería era el proveedor de sake de Kenshin Uesugi y continúa hasta hoy. Aspira a elaborar un sake que uno desearía tener cerca en los momentos importantes de la vida.

Est.1597

BrandToko

Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★