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Other

Tokinosake

🍶
Description

Producido en el área de Ariae de Nagasaki con agua subterránea de la cordillera Unzen y arroz cultivado localmente, fermentado con la levadura de la prefectura de Nagasaki. Esta destilería de larga trayectoria mantiene la filosofía de que un buen sake comienza con buena agua y buen arroz, apoyándose en el agua de manantial volcánico de la región.

Specifications
CategoryOther
RegionNagasaki
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Urakawashuzo Co.

Nagasaki
La convicción de que un buen arroz y un buen agua producen un buen sake se expresa a través del agua subterránea pura del antiguo sistema montañoso Unzen. El arroz local también se utiliza como materia prima.
BrandIkkaku
Address1123 Yamakawa Ariya Minamishimahara Nagasaki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine