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Descripción
Producido bajo la etiqueta Tokachi de la Kamikawa Taisetsu Sake Brewery, este junmai ginjo se embotella sin filtrar y en crudo con un perfil extra-seco. Elaborado con arroz de sake cultivado en Hokkaido y agua del sistema montañoso Hidaka, apunta al estilo distintivo de la cervecería: un sake que siempre te invita al siguiente sorbo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kamikawa Taisetsu Sake Brewery Co.,Ltd
Hokkaido
El agua utilizada para la elaboración es un agua natural ideal, fuente de los manantiales del sistema Daisetsuyama que porta nieves eternas. El arroz para sake se cultiva en pequeñas cantidades pero con alta calidad, producido por agricultores de confianza mediante un método artesanal tradicional. Solo se elabora sake Junmai. No un sake extremo, sino un sake local ordinariamente delicioso. Con el objetivo de agradar al mayor número posible de personas, la casa envía sus marcas de Hokkaido al mundo entero, como producto Made in Japan.
Fundada en2017
MarcaKawakamitaisetsu
Dirección25th Asahi Kamikawa Kamikawa Hokkaido
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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