Terada Honke Junmai Kimoto Namagenshu "Gonin Musume - Shizen no Manma"

Sin aditivos ni filtración, y elaborado con arroz libre de pesticidas, este junmai sigue el método tradicional kimoto y se embotella namagenshu, es decir, sin pasteurizar y sin diluir. El paladar es vivo y jugoso, con capas de ciruela madura, un dulzor similar al toffee, jarabe de arroz integral y un toque sabroso de champiñón y jengibre, todo realzado por una acidez que hace agua la boca.