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Description
Tenjin Josen es el embotellado estándar de calidad premium de Yokozeki Shuzo, la cervecería de sake más pequeña de Saitama, ubicada en Misato-machi. Producido en pequeños lotes y vendido principalmente en la propia cervecería, representa la expresión cotidiana de la etiqueta Tenjin.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Yokozeki Shuzouten Co.,Ltd
Saitama
Fundada en el año Meiji 13, es la destilería de sake local más pequeña de la prefectura de Saitama. El nombre de la marca 'Tenjin' proviene del río Tenjin que fluye en las cercanías.
Est.1880
BrandTenjin
Address3214-1 Inomata Misato Kodama Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine