Descripción
El arroz 'Yakusan Nishiki' de la prefectura de Hiroshima fue pulido al 50 %. Tras un umami suave y generoso, se aprecia una finalización ligera y limpia.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónMie
BodegaTakijiman Shuzo Co.,Ltd.
MarcaTakijiman
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
El agua subterránea de las cascadas Akame, seleccionada entre las 100 fuentes más famosas de Japón, se utiliza en la elaboración. Un proceso de fabricación sincero y sin compromisos crea un sake tan agradable que se quiere seguir bebiendo copa tras copa.
Fundada en1868
MarcaTakijiman
Dirección141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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