Takiarashi Okara Honjozogenshu es un honjozo sin diluir de Kouchi Shuzo, embotellado a plena potencia de fermentación sin adición de agua. Las ediciones genshu tienden a ser más atrevidas y concentradas, y este estilo honjozo utiliza un pequeño añadido de alcohol de destilación para afilar el final. La prefectura de Kochi es reconocida por producir sakes secos y robustos.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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