Takiarashi Honjozokarakuchi Genshu es un honjozo seco y sin diluir de Kouchi Shuzo en Kochi, una de las regiones más reconocidas de Japón por la producción de sake seco. Genshu significa que se embotella sin dilución con agua tras la fermentación, lo que da como resultado un mayor contenido de alcohol y un sabor concentrado. La tradición karakuchi de Kochi está bien representada en esta expresión robusta a plena potencia.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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