Comprometida con el uso exclusivo de ingredientes locales, la cervecería emplea el arroz 'Tamazakae', cultivado en Fujikawa-cho, y el agua subterránea de primera calidad extraída al pie del monte Kushigata, en el extremo sur de los Alpes del Sur. Este Junmai encarna plenamente el principio de producción local para consumo local.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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