Descripción
El Gohyakumangoku y otros arroces pulidos al 60 % definen este honjozo Otafuku aragoshi de la Fuji Takasago Sake Brewery en Shizuoka. El filtrado grueso conserva una pequeña cantidad de partículas de arroz, creando una textura ligeramente turbia.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónShizuoka · Shizuoka Honjozo →
MarcaTakasago
ArrozGohyakumangoku
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd
Shizuoka
Dominando las técnicas yamahai heredadas de los toji de Noto, esta cervecería produce un sake de gran fluidez, con pronunciados aromas a arroz y la dulzura característica de su agua.
Fundada en1830
MarcaTakasago
Dirección9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
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