Takanoyume Jukuseikoshu Senkyuhyakukyujuichinenjozo

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Description

Este junmai ginjo de la etiqueta Takanoyume de Yamamori Shuzo en Aichi es un koshu de añada (sake envejecido) del año de elaboración de 1991, pulido al 55 %. Décadas de envejecimiento a baja temperatura han desarrollado una complejidad profunda y suave.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAichi

BreweryYamamori Shuzo Co., Ltd.

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi

Desde tiempos antiguos, Otaka, situada a la entrada sureste de Nagoya, era una ciudad comercial que unía el mar con la tierra. Esta cervecería de estilo fortaleza se ha establecido allí y produce sake poniendo el énfasis en el saber hacer artesanal.

Est.1887

BrandTakanoyume

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★