Takanoyume Daiginjo tobindori Murokanamagenshu

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Description

Takanoyume Daiginjo Tobindori Murokanamagenshu es un daiginjo sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir de Yamamori Shuzo, extraído mediante el método tobindori de goteo para capturar la quintaesencia aromática del prensado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryYamamori Shuzo Co., Ltd.

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi

Desde tiempos antiguos, Otaka, situada a la entrada sureste de Nagoya, era una ciudad comercial que unía el mar con la tierra. Esta cervecería de estilo fortaleza se ha establecido allí y produce sake poniendo el énfasis en el saber hacer artesanal.

Est.1887

BrandTakanoyume

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★