Descripción
Taito Tokubetsu Junmaishu proviene de Chiyonosono en Yamaga, prefectura de Kumamoto, donde el arroz cultivado en Kumamoto y la levadura local son la base de un proyecto de promoción de la cultura del sake con 33 minoristas participantes. La clasificación tokubetsu junmai señala un cuidado adicional en la elaboración más allá de los requisitos estándar del junmai, resultando en un carácter de arroz redondo y sabroso.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
El objetivo es crear un sake agradable de beber y un licor que enriquezca el corazón del que lo degusta.
Fundada en1896
MarcaChiyonosono
Dirección1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese