Descripción
Taito Junmai Ginjo es producido por Chiyonosono en Kumamoto como parte de una iniciativa cultural relacionada con el sake, utilizando Yamada Nishiki cultivado localmente y levadura de origen Kumamoto en una fermentación prolongada a baja temperatura. La cuidadosa gestión de la temperatura construye un aroma ginjo delicado y elegante con un final limpio y compatible con los alimentos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Chiyonosonoshuzo Co.,Ltd
Kumamoto
El objetivo es crear un sake agradable de beber y un licor que enriquezca el corazón del que lo degusta.
Fundada en1896
MarcaChiyonosono
Dirección1782 Yamaga Yamaga Kumamoto
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Spicy
Yakitori (Tare)
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