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Descripción
Este sake utiliza el arroz 'Ichigo' cultivado en Shinshu Azumino, con un leve aroma ginjo, una dulzura sutil y una acidez moderada bien equilibrada.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BodegaEH SHUZO ,INC.
ArrozHitogokochi
Alcohol14%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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EH SHUZO ,INC.
Nagano
Al pie de los Alpes del Norte, en el clima bendecido de Shinshu Azumino, esta casa elabora su sake con técnicas tradicionales, cultivando koji y levaduras con cuidado y paciencia.
Fundada en1961
MarcaSuien
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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